Abstract: Il volume è una guida al riconoscimento e alla raccolta dei funghi. Sapere ciò che si raccoglie e si cucina è indispensabile per non correre rischi inutili; a a tal proposito questo manuale presenta ciascun fungo attraverso una scheda corredata da tutte le caratteristiche morfologiche, una tavola a colori dettagliata e indicazioni utili al riconoscimento e all'utilizzo. Il volume è diviso in tre grandi sezioni: funghi sempre commestibili, funghi commestibili una volta cucinati, funghi tossici e velenosi.
Titolo e contributi: I funghi : dove spuntano, quando trovarli, come distinguere quelli buoni dai cattivi / [testi Giuseppe Pace ; disegni Laura Rosano Maggiora]
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2001
Descrizione fisica: 431 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 8804495138
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2001
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Colverde - Parè | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 579.6 PAC | PA-15163 | Su scaffale | Disponibile |