Abstract: Soffrite di gonfiori e di disturbi digestivi che non riuscite a spiegarvi? Forse siete intolleranti ai FODMAP, gli zuccheri fermentabili presenti in molti alimenti. Con l'aiuto di questo libro potrete scoprire quali sono i cibi incriminati e quali quelli da privilegiare, e sperimentare subito moltissime ricette prive di FODMAP per non rinunciare al piacere della buona cucina. 50 ricette leggere, gustose e... sgonfiapancia! Consigli per scegliere gli ingredienti più adatti e variare le preparazioni. Per ogni ricetta, i suggerimenti di una nutrizionista.
Titolo e contributi: Ricette senza FODMAP per una pancia piatta : la dieta per sconfiggere la sindrome del colon irritabile e altri disturbi intestinali / ricette di Coralie Ferreira ; introduzione e consigli di Florence Solsona, nutrizionista ; fotografie di Aimery Chemin
Pubblicazione: Red!, 2017
Descrizione fisica: 92 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788857307527
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FER | DR-19525 | Su scaffale | Disponibile | |
| Novedrate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 FER RIC | NO-19223 | Su scaffale | Disponibile |