Thérond, Aurélie
Il tuorlo & l'albume : 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza / Aurélie Thérond
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Abstract: Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco
Titolo e contributi: Il tuorlo & l'albume : 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza / Aurélie Thérond
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 155 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788858024027
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tit. orig.: Le jaune & le blanc
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Limido Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 THE | LD-3602 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 THE | SF-63177 | Su scaffale | Disponibile |