Douglas Scotti, Ippolita
Le miracolose virtù dei superfood
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Abstract: I "superfood" sono gli alimenti con la più alta concentrazione di sostanze utili per la nostra salute e possiedono specifiche proprietà benefiche. Bacche, frutti, germogli, semi, alghe, spezie ed erbe, ma anche uova, latticini e pesce, ricchi di proteine e sostanze antiossidanti: conoscerli e saperli combinare permette di assimilare al massimo i preziosi elementi che ogni singolo superalimento contiene. Tutti gli ingredienti – di cui molti "glocal" – sono facilmente reperibili anche sul mercato italiano e le oltre 300 ricette proposte, che abbracciano la cucina tradizionale per giungere fino alle tendenze più attuali, sono veloci e di semplice esecuzione, per rendere accessibile a tutti uno stile di vita più salutare. Grazie a questa guida pratica sarà possibile realizzare pasti gustosi, sani ed equilibrati, partendo dalla prima colazione e seguendo tutte le tappe alimentari della giornata, per integrare nella nostra dieta le straordinarie proprietà benefiche dei "superfood".
Titolo e contributi: Le miracolose virtù dei superfood : scopri i super-benefici di una dieta basata sui cibi più salutari al mondo / Ippolita Douglas Scotti
Pubblicazione: Newton Compton, 2018
Descrizione fisica: 330 p., [16] carte di tav. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788822718105
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2018
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV M 2774dwSAG CUC 641.5 DOU | LC-68949 | Su scaffale | Disponibile |