Abstract: Per sapere tutto sul re della cucina mediterranea, una guida completa alla coltivazione e alla degustazione delle diverse varietà. E un ricco ricettario per apprezzare il pomodoro in tutte le sfumature di gusto, colore e profumo. Perché non è vero che i pomodori sono tutti uguali.
Titolo e contributi: Tutto pomodoro
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, copyr. 2007
Descrizione fisica: 436 p. : ill. color. ; 16 cm
EAN: 9788844033644
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Pomodoro
- Tit. della cop.: Pomodoro
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Veniano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 TUT | VE-16637 | Su scaffale | Disponibile |