Libri Moderni
Cini, Gabriele <pasticciere>
Pasticceria con grani antichi
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Abstract: Suggerimenti per impiegare le farine di grani antichi per preparare golosi e salutari dolci. Con oltre 60 ricette
Titolo e contributi: Pasticceria con grani antichi : consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina / Gabriele Cini
Pubblicazione: Terra Nuova, 2019
Descrizione fisica: 116 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788866815037
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Alimentazione naturale
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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|---|---|---|---|---|---|
| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CIN | DR-19750 | Su scaffale | Disponibile |