Evans, Laurel
Buon appetito America!
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Abstract: Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera", questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel Evans ha attraversato il suo paese coast-to-coast, ricavandone una rassegna esauriente e curiosa di ricette tradizionali. Tanto che, assicura, con i piatti degli Stati Uniti ha addirittura conquistato un marito italiano...
Titolo e contributi: Buon appetito America! : ricette e ricordi di un'americana in cucina / Laurel Evans ; fotografie di Emilio Scoti ; [traduzione di Emilio Scoti, Laura Tosi]
Nuova ed.
Pubblicazione: [Milano] : G. Tommasi, 2019
Descrizione fisica: 182 p. : ill. ; 30 cm
EAN: 9788867532728
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Inglese (lingua dell'opera originale)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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