Loria, Maruzza <traduttrice> - Quadruppani, Serge <1952->
Alla tavola di Yasmina
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Abstract: Nella Sicilia dell'XI secolo, dominata dai Normanni, Omar Ibn Khalid viene arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Jasmina si fa novella Sharhazàd e, come l'eroina delle Mille e una notte, seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e, ancor più, con la sua cucina: cannoli, cous-cous di pesce, cassate, caponate di melanzane, granite al cedro. Un viaggio attraverso i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d'Arabia. Introduzione di Andrea Camilleri.
Titolo e contributi: Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2004
Descrizione fisica: XII, 174 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8804529393
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Trad. di: A la table de Yasmina
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
- Target: adulti, generale
- Genere: fiction
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brunate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 58 LOR | BR-20395 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-N-7075 | CO-297165 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV N 3469dwSAG CUC 641.594 LOR | LC-38837 | Su scaffale | Disponibile |