Libri Moderni
Liverani, Martina
Atlante di geogastronomia
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Abstract: Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
Titolo e contributi: Atlante di geogastronomia / Martina Liverani ; introduzione Niko Romito ; illustrazioni Alessandro Cripsta
Pubblicazione: Rizzoli, 2020
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788891828576
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2020
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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