Avondo, Gian Vittorio <1951-> - Rolando, Claudio <1954->
Borghi del gusto in Piemonte
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Abstract: Il Piemonte è una regione speciale. Oltre a un patrimonio storico, architettonico, artistico di straordinario valore e ancora in buona parte da esplorare, soprattutto fuori dalle strade più battute dal turismo di massa, vanta una cultura agricola e gastronomica tradizionale che ha pochi eguali nel nostro Paese. Prodotti antichi che la sapienza contadina ha saputo tramandare nel corso dei secoli, che hanno le loro radici in singolarità territoriali, climatiche, storiche che rappresentano un unicum. E se molti sono già noti e hanno fatto diventare la regione protagonista del gusto a livello mondiale, molti altri sono ancora lontani dai riflettori mediatici e valgono la pena di essere scoperti, conosciuti, apprezzati. Ed ecco la sfida di questo libro: mettere insieme 35 borghi da non perdere per la loro ricchezza storico-artistica e che nel contempo sono luoghi in cui nascono prodotti che sono simboli della cultura contadina, espressione dell'intimo legame tra le genti piemontesi e il loro territorio. 35 borghi del gusto: un turismo diverso. Da godere con gli occhi, con il cervello e con il palato.
Titolo e contributi: Borghi del gusto in Piemonte / Gian Vittorio Avondo, Claudio Rolando
Pubblicazione: Edizioni del Capricorno, 2019
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788877074676
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
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| Appiano Gentile | 910 Geografia e viaggi 914.5104 AVO | AG-42544 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 910 Geografia e viaggi SAG GIT 914.51 AVO | LC-78249 | In prestito | 18/03/2026 |