Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Questo è un libro 4D. Che cos'è? È un libro che va oltre la carta. Contiene una serie di contenuti multimediali extra. A cosa serve? Per immergersi nella realtà del libro. Per approfondire la conoscenza. Per vivere appieno i contenuti Macro. Una guida per la prevenzione degli effetti del diabete (e delle sue eventuali complicanze) attraverso un'alimentazione naturale, vegetale e integrale. Il dott. Domenico Battaglia ti aiuta ad affrontare i vari aspetti della malattia, dando soluzioni che è possibile mettere in atto fin da subito. Il libro vuole rivolgersi a chi ha una storia familiare o ha ricevuto una diagnosi di diabete, ma anche a chi ha condizioni cliniche predisponenti a questa patologia, come ipertensione, sovrappeso, ipercolesterolemia. L'obiettivo è quello della prevenzione dell'insorgenza del diabete, ma anche dell'aiuto per chi: ha già una diagnosi conclamata della patologia - specialmente quella definita non insulino-dipendente o tipo 2, permettendogli di avere dei risultati con l'applicazione quotidiana; ha un diabete di tipo 1, detto insulino-dipendente, consentendogli di migliorare il benessere generale. Oltre 90 ricette completano il testo, con una buona parte di esse finemente illustrate dopo che lo stesso Dott. Battaglia le ha preparate e che comprendono: ricette per succhi con estrattore, ricette a crudo, cibi cotti, dolci, acque speciali e molto altro.