Salse
Libri Moderni

Grimsdale, Gordon

Salse

Titolo e contributi: Salse / Gordon Grimsdale ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala

2. ed

Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1989

Descrizione fisica: 128 p. : ill. color. ; 29 cm

ISBN: 8804312580

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • The *book of sauces
Nota:
  • Trad. di: The book of sauces

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1989
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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