Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
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Abstract: Uno strumento professionale straordinario, uni - co nel suo genere, per conoscere e comunicare il mondo dell’enogastronomia, dell’alimentazione, della ristorazione e dell’accoglienzaTutte le frasi di uso comune, necessarie per la comunicazione al ristorante e al bar, con trascrizione fonetica. Oltre 25000 termini , in cinque lingue, con definizioni in italiano e inglese.
Titolo e contributi: Dizionario di enogastronomia in cinque lingue : italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco / a cura di ALMA
Pubblicazione: Milano : Academia Universa, 2012
Descrizione fisica: XV, 343 p., [32] c. di tav. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788864440620
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Francese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Spagnolo (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albiolo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.03 DIZ | AL-16964 | Su scaffale | Disponibile |