Manganelli, Vittorio <1950-> - Avataneo, Alessandro <1977->
Atlante del vino italiano
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Abstract: Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.
Titolo e contributi: Atlante del vino italiano / Vittorio Manganelli, Alessandro Avataneo
Pubblicazione: Novara : Libreria geografica, 2019
Descrizione fisica: 240 p. ; 29 cm
EAN: 9788869853623
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cagno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 MAN | CN-13348 | Su scaffale | Disponibile | |
| Appiano Gentile | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 MAN | AG-43166 | Su scaffale | Disponibile |