Brioschi, Roberto <1952-> - Acanfora, Massimo <1966-> - Pandiani, Paola <1963->
La guida del viaggiatore contadino
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Abstract: 50 itinerari per chi si sente "viaggiatore contadino" e vuole scoprire la bellezza, i saperi e i sapori del mondo rurale. Una guida per immergersi in un'Italia inedita e antica, fatta di fattorie e poderi, cascine e masserie, campi e borghi rurali, per una vacanza di prossimità, lontani da folla e confusione. Una guida dei sensi: la vista dell'infinita bellezza che c'è dietro ogni "ermo colle", i rumori silenziosi della natura e del lavoro, il profumo delle erbe e dei boschi, il sapore di una insolita zuppa, la sensazione delle mani nella terra e il ruvido abbraccio di un'ospitalità autentica. Una guida per ogni passione: i cammini in luoghi incontaminati, le tradizioni gastronomiche, la sana fatica della raccolta dei frutti, l'atmosfera magica delle feste contadine, l'incontro con ogni genius loci con la vocazione a raccontare il proprio territorio. Una guida per tutte le misure: escursioni, weekend familiari, microvacanze di qualità, "settimane verdi" e Grand tour agricoli, in qualsiasi stagione dell'anno. Una guida per tutte le tasche: piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, case contadine con vista orto, fattorie didattiche e sociali, agriturismi autentici, dove si difende la biodiversità, ma anche eco-villaggi e agricamping, ospitalità informali.
Titolo e contributi: La guida del viaggiatore contadino : 50 itinerari verdi, 200 ospitalità bio e cucine dell'orto / [autori: Roberto Brioschi, Paola Pandiani, Massimo Acanfora]
Pubblicazione: Altreconomia, 2021
Descrizione fisica: 285 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788865163269
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 910 Geografia e viaggi 914.504 BRI | MC-100122 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 910 Geografia e viaggi ITI O 158 | OC-109048 | Su scaffale | Disponibile |