Dovremmo essere tutti vegani?
Libri Moderni

Watson, Molly

Dovremmo essere tutti vegani?

Abstract: Mentre cresce la preoccupazione relativa ai costi e alle implicazioni etiche degli allevamenti intensivi, molti di noi stanno iniziando ad abbracciare regimi alimentari e stili di vita che non prevedono lo sfruttamento degli animali. Ci chiediamo se non sia giunto il momento di fare questa scelta una volta per tutte a livello globale e diventare vegani. Una dieta vegana farebbe bene alla nostra salute? Che effetto avrebbe una popolazione a maggioranza vegana sull'economia generale e sul pianeta? Avrebbe senso diventare invece flessitariani o vegetariani? Molly Watson esplora qui la storia del veganismo, la sua logica e l'impatto che ha a livello individuale, sociale e globale, oltre a valutare gli effetti che un cambiamento diffuso delle abitudini alimentari avrebbe sull'ambiente, l'economia e la salute.


Titolo e contributi: Dovremmo essere tutti vegani? / Molly Watson

Pubblicazione: Nutrimenti, 2020

Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 23 cm

EAN: 9788865947623

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Nota:
  • Sul frontespizio: oltre 180 illustrazioni

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 613.2622 Salute e sicurezza personale. Dietetica. Dieta vegana [webD]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2020
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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