Abstract: ltre 70 ricette dalla massima esperta italiana nella vasocottura casalinga, tutte inedite e dedicate al tema della leggerezza e del benessere, suddivise per colazioni e merende, pranzi e cene, con un'utile sezione sulle verdure. Un'introduzione illustra i principi base della vasocottura, la tecnica che permette di preparare piatti, dall'antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde, in tutta sicurezza. Ogni piatto richiede solo pochi minuti e la maggior parte delle ricette può essere conservata in frigorifero fino a 15 giorni.
Titolo e contributi: Vasocottura leggera : tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi / Rosella Errante
Pubblicazione: Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 154 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788858037034
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cermenate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | CE-29723 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-K-1119 | CO-378797 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ponte Lambro | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | PL-26994 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | SF-72513 | Su scaffale | Disponibile | |
| Binago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | BA-24744 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | CS-29793 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | TV-23733 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ERR | FM-60770 | Su scaffale | Disponibile |