Pivato, Marialetizia <1991->
Erbe aromatiche
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Abstract: Le usiamo praticamente ogni giorno, fresche o essiccate, sotto forma di spezie o di oli essenziali: le erbe aromatiche - chiamate più familiarmente odori - sono piante incredibili, ricche di proprietà benefiche e, soprattutto, di aromi che l'uomo, sin dall'antichità, ha imparato a conoscere e sfruttare in cucina e non solo. Questo piccolo manuale vuole essere uno strumento per conoscere le loro straordinarie proprietà, per coltivarle sul balcone di casa e per utilizzarle in tante preparazioni culinarie, unendo il sapore alle loro azioni benefiche.
Titolo e contributi: Erbe aromatiche : conoscerle e utilizzarle / Marialetizia Pivato
Pubblicazione: Programma, 2021
Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788866437444
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brenna | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 581.6 PIV | BN-16653 | Su scaffale | Disponibile | |
| Guanzate | 550-599 Scienze della terra, scienze della vita 581.6 PIV | GU-46159 | Su scaffale | Disponibile |