Abstract: Si dice che, dopo la bomba atomica su Hiroshima, la prima forma di vita a spuntare in quel paesaggio devastato sia stato un matsutake. Si tratta di uno dei funghi commestibili più ricercati dell'Asia: non cresce solo in Giappone dove raggiunge prezzi astronomici, ma anche in varie aree dell'emisfero boreale. Questo fungo dall'odore intenso ed evocativo non può essere coltivato e preferisce crescere su terreni e foreste perturbati dalla presenza umana. Il racconto di Anna Lowenhaupt Tsing - ormai diventato un classico - ruota attorno a questi ricercatissimi funghi, offre approfondimenti e spunti che vanno ben oltre l'ambito micologico, e pone una domanda essenziale: cosa riesce a vivere tra le rovine che abbiamo generato? Esplora angoli inattesi e inconsueti del commercio del matsutake e ci conduce tra buongustai giapponesi, commercianti, combattenti hmong, guide naturalistiche finlandesi, abitanti della costa pacifica degli USA e altro ancora. Compagni di viaggio che ci permettono di perderci e sorprenderci tra ecologie fungine e storie forestali e che ci fanno sperare nella possibilità di una convivenza collaborativa tra specie in un'epoca di massiccia devastazione umana. « Riduci
Titolo e contributi: Il fungo alla fine del mondo : la possibilità di vivere nelle rovine del capitalismo / Anna Lowenhaupt Tsing ; traduzione Gabriella Tonoli
Pubblicazione: Keller, 2021
Descrizione fisica: 413 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9791259520098
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Fino Mornasco | 360 Problemi e servizi sociali 363.7 TSI | FM-56039 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 360 Problemi e servizi sociali SOC N 1219 | OC-104369 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lipomo | 360 Problemi e servizi sociali 363.7 TSI | LP-18932 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 360 Problemi e servizi sociali 363.7 TSI | SF-88121 | Su scaffale | Disponibile |