Abstract: 200 ricette, anche vegetariane e senza glutine, suddivise secondo il tempo di preparazione. Il tempo tiranno diventerà un alleato in cucina. Ognuno ha il suo tempo in cucina. C'è chi ama cucinare e quindi trascorre molte ore ai fornelli, c'è chi, messo a dura prova dalla frenesia quotidiana pensa di non potersi permettere qualche manicaretto fatto in casa. Questo libro, forte di un ricchissimo repertorio di ricette delle Osterie d'Italia, è la soluzione per gli uni e per gli altri. Non necessariamente è indispensabile avere un lungo lasso di tempo libero per dedicarsi alla preparazione di una ricetta, a volte bastano anche solo 15 minuti per portare in tavola un piatto gustoso. Il segreto? Sapersi organizzare e scegliere di volta in volta le giuste preparazioni. Così vi vuole guidare questo nuovo ricettario firmato Slow Food. E in più troverete anche qualche esempio di menù più impegnativo (per esempio il pranzo di Natale o la cena per un sabato sera con gli amici) dove verrete condotti nelle realizzazioni delle varie portate, per trovare sempre il giusto tempo e non arrivare all'ultimo minuto stanchi persino di sedersi a tavola.
Titolo e contributi: Ricette per il tuo tempo : 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre / [Bianca Minerdo ... et al.]
Pubblicazione: Slow Food, 2021
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788884997098
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.5 RIC | CA-110556 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 RIC | CS-29726 | Su scaffale | Disponibile | |
| Veniano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 RIC | VE-18070 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pusiano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 RIC | PU-14956 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ponte Lambro | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 RIC | PL-28211 | Su scaffale | Disponibile |