Pappagallo, Luca <1964->
Benvenuti a casa Pappagallo
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Abstract: Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi primi – delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée –, secondi eccezionali – l’agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l’orata alla ciorilliana –, i contorni, i piatti unici e i dolci meravigliosi – come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. Le ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all’insegna della genuinità e dei sapori, un golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Con oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.
Titolo e contributi: Benvenuti a casa Pappagallo / Luca Pappagallo
Pubblicazione: Vallardi, 2021
Descrizione fisica: 319 p. : fotografie ; 23 cm + 1 fascicolo (9 p.)
EAN: 9788855055765
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Titolo dell'allegato: I dolci di Natale di casa Pappagallo
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 3 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 PAP | TV-23686 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 PAP | FM-56783 | In prestito | 25/03/2026 | |
| Albese con Cassano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 PAP | AD-23502 | Su scaffale | Disponibile |