Valbuzzi, Roberto <1989->
Cuoco, ristoratore, contadino
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Abstract: Cucinare, per sé stessi o per qualcuno, vuol dire emozionarsi e saper emozionare. Le ricette risvegliano la memoria, i sapori si mescolano ai sorrisi degli amici, agli abbracci della famiglia, alle foto dei luoghi che abbiamo visitato e che ci sono rimasti nel cuore. Ecco il perché di un libro a metà strada fra racconto e ricettario, grazie ai tanti piatti che, di volta in volta, richiamano sapori impalpabili come l'aria, sinceri come la terra, freschi come l'acqua o vibranti come il fuoco. Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.
Titolo e contributi: Cuoco, ristoratore, contadino : ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco / Roberto Valbuzzi ; fotografie di Paolo Picciotto
Pubblicazione: Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 150 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788858038642
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAL | SF-72590 | In prestito | 30/03/2026 | |
| Brienno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAL | BE-2785 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bregnano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAL | BG-7222 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC L 247 | OC-104574 | Su scaffale | Disponibile |