Rumiz, Michele
La grotta al centro del mondo
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Abstract: «Pensavo ti occupassi di gastronomia, non di politica!» le dico. A quelle parole, si abbassa gli occhiali e mi fissa con i suoi occhi neri: «Michele, se ti sta a cuore davvero la gastronomia, in Turchia, finisci per forza per fare politica». Alla carta è una collana in cui scrittori contemporanei raccontano il mondo attraverso il cibo. Michele Rumiz è il direttore di Slow Food Travel, il progetto del movimento Slow Food che promuove modelli sostenibili di turismo enogastronomico. La grotta al centro del mondo è il suo primo libro.
Titolo e contributi: La grotta al centro del mondo / Michele Rumiz
Pubblicazione: Torino : EDT, 2022
Descrizione fisica: 133 p., [2] carte di tav. : carte geogr. ; 18 cm
Serie: Allacarta
ISBN: 978-88-592-7904-4
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2022
- Genere: testo non letterario
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-Q-2739 | CO-380857 | Su scaffale | Disponibile |