Abstract: L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. L'autore illustra le tecniche di base dell'olivicoltura, per ottenere olive sane e un olio di qualità. Una guida semplice e chiara: dall'impianto dell'oliveto al controllo dei parassiti, dalla spremitura dei frutti alla conservazione dell'olio e altre curiosità.
Titolo e contributi: L'olivo : coltivazione, raccolta e utilizzo / Adriano Del Fabro
Pubblicazione: Demetra, 2018
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788844051365
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albese con Cassano | 630 Agricoltura 634 DEL | AD-23379 | Su scaffale | Disponibile |