Libri Moderni
Arnaldi, Valeria <1977->
Il libro segreto degli chef
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Abstract: I migliori chef d'Italia, stellali e pluripremiati, svelano per la prima volta segreti e trucchi dei loro piatti più sorprendenti. Un viaggio nell'eccellenza in oltre 500 ricette.
Titolo e contributi: Il libro segreto degli chef / Valeria Arnaldi
Pubblicazione: [Roma] : Orme, 2014
Descrizione fisica: 519 p. ; 23 cm
EAN: 9788867101276
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2014
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Menaggio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ARN | ME-43648 | Su scaffale | Disponibile |