Abstract: Una presentazione dell'eccezionale diversità del whisky, oggi al suo apice, e dei suoi protagonisti, artefici della sua eccellenza. In questa aggiornata opera di riferimento, l'autore condivide con noi la sua profonda conoscenza del mondo del whisky - dalle materie prime alla realizzazione -, svelandoci i segreti della degustazione, gli abbinamenti preferiti ma anche gli indirizzi preziosi. Tra suggerimenti e colpi di fulmine, sono presentati tutti gli stili di whisky: i blend e i single malt scozzesi, i whisky americani, i pot still whisky irlandesi, i whisky giapponesi o di Taiwan. Una panoramica inedita e appassionante su questo distillato, arricchita da molteplici incontri: uomini e donne dei grandi paesi produttori (Scozia, Irlanda, Giappone, Stati Uniti, Canada, Francia...), ma anche i nuovi attori del mondo del whisky (Germania, Australia, India...).
Titolo e contributi: Whisky : dai single malts scozzesi alle distillerie artigianali / Cyrille Mald ; con la collaborazione di Nicolas Bourdais e Nicolas Dubois ; illustrato da Jocelyn Charles ; edizione italiana a cura di Pino Perrone ; traduzione dal francese di Rossella Savio
Pubblicazione: L'Ippocampo, 2021
Descrizione fisica: 471 p. : ill. ; 28 cm
EAN: 9788867225774
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC I 182 | OC-107237 | Su scaffale | Disponibile |