Crostate
Libri Moderni

Di Marco, Maria Teresa <blogger> - Ferré, Marie Cécile

Crostate

Abstract: La crostata sa di casa. Eppure, nonostante sia così familiare, è anche un piccolo mistero: è semplice, a volte addirittura semplicissima, sia negli ingredienti che nella preparazione, ma quando la si tira fuori dal forno, è come un fiore che dischiude i suoi petali per svelare uno straordinario e sottile intreccio di fragranze, colori e sapori assolutamente perfetto.


Titolo e contributi: Crostate / Maria Teresa Di Marco e Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi

Pubblicazione: [Milano] : G. Tommasi, 2013

Descrizione fisica: 70 p. : ill. ; 20 x 20 cm

Serie: Piccoli spuntini

EAN: 9788867530205

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore) (Fotografo)

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2013
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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