Libri Moderni
Preti, G.
Il gelato artigianale italiano
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Titolo e contributi: Il gelato artigianale italiano : 214 ricette / G. Preti
Pubblicazione: Milano : Hoepli, copyr. 1985
Descrizione fisica: XVIII, 331 p., [16] p. di tav. : ill. color. ; 17 cm
ISBN: 8820313383
Data:1985
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1985
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 5 PRE | CV-7949 | Su scaffale | Disponibile |