Rossi, Alberto <fotografo>
Uovo
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Abstract: Dalla eccezionale esperienza degli chef di Academia Barilla, una serie di divertenti ricettari sagomati dedicati a specifici ingredienti e preparazioni. Questo titolo, che vede come protagonista l'uovo, propone 50 ricette semplici da preparare, descritte step-by step per garantire il miglior risultato possibile e arricchite da consigli e suggerimenti di professionisti della cucina. Dalle più tradizionali preparazioni pasquali alle più stuzzicanti variazioni sul tema - perché non provare l'uovo sodo... impanato? - per sorprendere i vostri ospiti con soluzioni semplici e originali. L'esperienza e l'autorevolezza degli chef di Academia Barilla. 50 ricette semplici e gustose a base di uova. Un divertente formato che riprende la sagoma dell'uovo.
Titolo e contributi: Uovo : 50 ricette facili / a cura di Academia Barilla; fotografie Alberto Rossi; testi Mariagrazia Villa
2. ed.
Pubblicazione: Milano : White Star, 2022
Descrizione fisica: 127 p. : ill ; 20 x 15 cm
EAN: 9788854049949
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Volume sagomato
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2022
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare SAG CUC 641.6 ROS | LC-79943 | Su scaffale | Disponibile |