Ioli, Michela <food blogger>
Crostate
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Abstract: Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutti i gusti e tutte le stagioni, dalle fresche crostate di frutta a quella con creme e ganache, golosissime, passando per la sezione "senza cottura", tutta da sperimentare. E per finire, una sezione dedicata alle crostate salate, ideali per un piatto unico o per un originale aperitivo.
Titolo e contributi: Crostate : frolle e intrecci creativi / Michela Ioli
Pubblicazione: Gribaudo, 2023
Descrizione fisica: 156 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788858046852
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2023
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 IOL | GI-15385 | Su scaffale | Disponibile |