Di Marco, Maria Teresa <blogger> - Ferré, Marie Cécile
Gazpachos
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Abstract: Il gazpacho è una zuppa fredda, tradizionale e buonissima che per secoli ha saziato la fame e la sete dei contadini di Estremadura e Andalusia. Negli ultimi anni ha viaggiato parecchio, diventando simbolo della cucina spagnola nel mondo. È buonissimo, facile da preparare e molto sano, oltre che allegro, mediterraneo e perfettamente in linea con le tendenze vegane e "crudiste" di oggi. Grazie alle ricette di questo libro potrete preparare gazpachos con ingredienti tradizionali, ma anche con frutta di ogni colore e alimenti dai "super poteri". Farete il pieno di vitamine, introdurrete un piatto nuovo nei vostri menù e non vi accontenterete di "bere verdura" come quando preparate uno smoothie, ma farete cucina vera... e coloratissima!
Titolo e contributi: Gazpachos : buoni, sani, colorati / Maria Teresa Di Marco e Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
Pubblicazione: Guido Tommasi, 2019
Descrizione fisica: 70 p. : fotografie ; 20 x 20 cm
EAN: 9788867532681
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 DIM | TF-54769 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ronago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 DIM | TF-60988 | In prestito | 09/03/2026 |