Anderson, Tim <1984->
Tokyo stories
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Tokyo è uno dei posti più incredibili del pianeta, soprattutto per gli appassionati di cibo. Dai supermercati sotterranei fino alle terrazze degli hotel di lusso passando per i negozi di noodles, i sushi bar e i locali che servono ramen non c'è altra città al mondo in cui ogni angolo, ogni stradina sia così satura di profumi e sapori.Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso la rutilante capitale giapponese. I distributori automatici di crema di mais e i chioschi di pollo fritto al formaggio, i negozietti più veri di gyoza e le ricette domestiche: curry, udon, onigiri e decine di altre specialità.Con più di ottanta ricette - alternate alle fotografie e agli aneddoti raccolti da Tim Anderson durante i propri viaggi - questo libro è dedicato ai maniaci del Giappone. Soprattutto a chi abbia sviluppato una dipendenza dalla sua cucina, così dannatamente squisita.
Titolo e contributi: Tokyo stories : [storie e ricette giapponesi] / Tim Anderson ; fotografie di Nassima Rothacker
Pubblicazione: EDT, 2019
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 26 cm
EAN: 9788859258643
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5952 AND | BU-21658 | Su scaffale | Disponibile |