Lanzoni, Maria Paola - Braccetti, Maria Rita
Scienza degli alimenti
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Abstract: In compresenza: proposte per lavorare insieme: schede per creare percorsi personalizzati in base alle compresenze: laboratorio di chimica, laboratorio di fisica, cucina e sala. Unità di apprendimento per l¿Educazione civica: due unità di apprendimento per l¿Educazione civica: Salviamo il mondo a tavola e Sostenibilità circolare con le competenze di riferimento, i tempi necessari per lo svolgimento e gli obiettivi dell¿Agenda 2030. Apprendimento cooperativo, Brainstorming e Flipped Classroom per una didattica attiva: attività per iniziare la lezione, collaborare e riflettere: suggerimenti per osservare e raccogliere informazioni, domande per far emergere che cosa già si sa, ricerca guidata di informazioni in rete.
Titolo e contributi: Scienza degli alimenti / Maria Paola Lanzoni, Maria Rita Braccetti
Pubblicazione: Zanichelli, 2021
Descrizione fisica: XXXII, 410 p. : ill. ; 27 cm
EAN: 9788808620149
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Fenegrò | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 LAN | FE-6788 | Su scaffale | Disponibile |