Abstract: Un volume di facile consultazione che raccoglie in sé innumerevoli ricette sane e genuine, per scoprire, o riscoprire, il gusto nuovo di pietanze antiche. Un ricettario per esplorare le autentiche tradizioni regionali e riproporre la cucina nata dall'inventiva e dalla fantasia popolare.
Titolo e contributi: I sapori della Lombardia
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna ; Rusconi Libri, stampa 2010
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Cucina regionale italiana
EAN: 9788862622738
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Lombardia in bocca
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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