Agnello Hornby, Simonetta <1945->
Un filo d'olio
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Abstract: "Da anni desideravo trascrivere le ricette dei dolci di nonna Maria, annotate da lei in un quadernetto con le pagine numerate e corredato di indice, un libro vero e proprio. Avevo in mente un lavoro a quattro mani con mia sorella Chiara; nonostante da quarant'anni viviamo in isole diverse, ogni estate ci ritroviamo a Mose - la nostra campagna - e cuciniamo ancora come ci hanno insegnato mamma e zia Teresa. [...] L'idea era quella di far rivivere la cultura della tavola di casa nostra attraverso le sue ricette, fotografie d'epoca e alcune pagine "narrative" per le quali avrei attinto ai nostri ricordi e ai racconti di mamma". Le ricette qui raccolte sono quelle degli anni e delle villeggiature delle due sorelle. E dalle pagine del ricettario familiare, limate dall'uso e dagli aneddoti, riaffiora tutto un mondo perduto di personaggi, di atmosfere e di sensazioni, i molti fantasmi benevoli che affollavano i giorni assolati di due bambine, in una grande casa padronale di metà Novecento. Tra i sapori e profumi delle ricette di casa Agnello ci sono quelli, mai nostalgici ma sempre intensi e fragranti, del tempo trascorso a cui il talento della scrittrice dona il gusto dell'eterno presente della vita.
Titolo e contributi: Un filo d'olio / Simonetta Agnello Hornby ; con 28 ricette di Chiara Agnello
Pubblicazione: Milano : RCS Mediagroup, 2015
Descrizione fisica: 250 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Storie di cucina ; 2
EAN: 9771825063280
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2015
- Target: adulti, generale
- Genere: fiction
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Veniano | 850 Letteratura italiana, romena e delle lingue ladine 853 AGN | VE-19523 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mozzate | 850 Letteratura italiana, romena e delle lingue ladine 853AGN | MT-40537 | Su scaffale | Disponibile |