Libri Moderni
Dard, Patrice
La panna nella cucina moderna / [per le ricette: Patrice Dard ; per le illustrazioni: Jean-François Amann ; traduzione dal francese di Briciola Nicoletti Gullotta]
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Titolo e contributi: La panna nella cucina moderna / [per le ricette: Patrice Dard ; per le illustrazioni: Jean-François Amann ; traduzione dal francese di Briciola Nicoletti Gullotta]
Ed. italiana / a cura di Giovanna Magrì
Pubblicazione: Roma : Gremese, c1985
Descrizione fisica: 93 p. : ill. ; 19 cm
Serie: Idee ricette ; 10
ISBN: 88-7605-172-4
Data:1985
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Idee ricette
; 10
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1985
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 PAN | CV-5565 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Parè | 640 Economia domestica e vita familiare mag 641.5 DAR | PA-693 | Su scaffale | Disponibile |