Abstract: Informazioni mediche e nutrizionali per un'alimentazione consapevolmente idonea e i suggerimenti dello chef per risultati strepitosi: un ricco ricettario, dagli antipasti ai dessert, con tutte le ricette base per realizzare pane, pasta, focacce, pasta all'uovo, gnocchi, bignè...
Titolo e contributi: La buona cucina senza glutine / Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti ; con la collaborazione di Anna Prandoni
Pubblicazione: DVE Italia, 2004
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8841226552
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albiolo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.56 CUV | AL-19280 | Su scaffale | Disponibile |