Slow Food <associazione>
Il piacere del vino
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Abstract: Siamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere proponiamo in questo manuale un metodo didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, corredato da esercizi e test per sperimentare le nozioni apprese. Con tutto quello che è utile sapere per leggere le etichette, scegliere il bicchiere giusto, abbinare vino e cibo, farsi una cantina.
Titolo e contributi: Il piacere del vino : manuale per imparare a bere meglio / [Slow Food]
Pubblicazione: Slow food, copyr. 1993
Descrizione fisica: IX, 238 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8886283113
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1993
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
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| Como | UN-L-7747 | CO-241230 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC M 132 | OC-23496 | Su scaffale | Disponibile | |
| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 PIA | GU-7386 | Su scaffale | Disponibile |