Abstract: Né animali né piante, i funghi costituiscono un regno a se stante e sono presenti pressoché in ogni habitat della Terra. La loro importanza è fondamentale per la sopravvivenza degli ecosistemi e hanno enormi potenzialità di impego in vari prodotti e lavorazioni. Grazie a questo volume imparerete a conoscere questi affascinanti organismi e i loro segreti: quante specie fungine esistono e dove trovarle, la loro struttura, come si nutrono e si riproducono, quali sono i loro potenziali effetti benefici e tanto altro. Tante curiosità e illustrazioni vi faranno vivere un'esperienza immersiva nel regno più misterioso nascosto proprio sotto i nostri occhi.
Titolo e contributi: Funghi : la scienza e i segreti del regno più misterioso / Lynne Boddy & Ali Ashby
Pubblicazione: Slow Food, 2024
Descrizione fisica: 303 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788884998675
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia