Berrino, Franco <1944->
Il nostro veleno quotidiano
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Abstract: Viviamo in un’epoca in cui cresce la sensibilità verso ciò che portiamo in tavola. Sempre più persone cercano di migliorare la propria alimentazione, ma non sempre è facile distinguere tra ciò che fa bene e ciò che può essere dannoso. Le informazioni sono tante, spesso frammentarie o contraddittorie. Ed è proprio per fare chiarezza che Franco Berrino ha scritto il suo nuovo libro, pensato come un vero manuale di sopravvivenza alimentare per chi vuole difendersi dalle insidie del cibo moderno. L'autore affronta con chiarezza i rischi nascosti dietro i prodotti dell'agricoltura industriale, i contenitori in plastica, gli alimenti ultra-processati, i pesticidi come il glifosato, i grassi idrogenati, lo zucchero e il sale raffinato. Invita il lettore a riflettere sulle proprie scelte alimentari quotidiane, spiegando perché è importante evitare certi additivi alimentari, come riconoscere le sostanze più pericolose e perché alcuni cibi possono influire sullo sviluppo di malattie anche gravi, come i tumori. Questa guida non è però solo un elenco di pericoli: è anche un invito a riscoprire il piacere di mangiare in modo sano, rispettando la tradizione culinaria e scegliendo ingredienti veri, genuini e gratificanti. “Il nostro veleno quotidiano” è un vero e proprio vademecum di resistenza alimentare per chi vuole prendersi cura del proprio corpo senza rinunciare al gusto.
Titolo e contributi: Il nostro veleno quotidiano : un manuale di resistenza alimentare, per ritrovare il cibo naturale e la salute / Franco Berrino
Pubblicazione: Solferino, 2025
Descrizione fisica: 190 p. ; 22 cm
EAN: 9788828216766
Data:2025
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2025
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | 610 Medicina 613 BER | TF-60558 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 613 BER | FM-63824 | In prestito | 23/03/2026 | |
| Cantù | 610 Medicina ALIMENTAZIONE 613 BER | CA-120392 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC N 907 | OC-113338 | In prestito | 02/03/2026 | |
| Guanzate | 610 Medicina 613 BER | GU-50810 | In prestito | 09/03/2026 | |
| Cernobbio | 360 Problemi e servizi sociali 363.192 BER | CX-18078 | In prestito | 27/03/2026 | |
| Como | OO-N-21545 | CO-397249 | In prestito | 21/03/2026 | |
| S. Bartolomeo | 360 Problemi e servizi sociali 363.19 BER | BT-14727 | In prestito | 30/03/2026 | |
| Cucciago | 610 Medicina 613 BER | cu-23380 | In prestito | 31/03/2026 | |
| Colverde - Gironico | 610 Medicina 613 BER | GI-16329 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 610 Medicina 613 BER | MC-111836 | In prestito | ||
| San Fermo della Battaglia | 360 Problemi e servizi sociali 363.19 BER | SF-88048 | In prestito | 19/03/2026 | |
| Ponte Lambro | 360 Problemi e servizi sociali 363.19 BER | PL-30621 | In prestito | 02/04/2026 | |
| Novedrate | 360 Problemi e servizi sociali 363.19 BER NOS | NO-21564 | In prestito | 04/04/2026 | |
| Brienno | 360 Problemi e servizi sociali 363 BER | BE-3168 | In prestito | 01/03/2026 | |
| Montano Lucino | 360 Problemi e servizi sociali 363.19 BER | MI-37768 | In prestito | 31/03/2026 |