Dalla produzione di latte al prodotto locale formaggio Lario - Intelvese
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Dalla produzione di latte al prodotto locale formaggio Lario - Intelvese

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Titolo e contributi: Dalla produzione di latte al prodotto locale formaggio Lario - Intelvese / [a cura di] S.C.A. Società di consulenza alimentare, Pavia

Pubblicazione: [S.n.t.]

Descrizione fisica: 1 volume ; 30 cm

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Curatore [Editor])

Soggetti:

Classi: 637.1 Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessi. Lavorazione del latte (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: data sconosciuta
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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