Libri Moderni
Vitale, Andrea <1955->
Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione
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Titolo e contributi: Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione / Andrea Vitale ... [et al.] ; prefazione di Dario Casati
3. ed
Pubblicazione: Franco Angeli, c2023
Descrizione fisica: 142 p. ; 24 cm
ISBN: 978-88-351-4941-5
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Opera:
Serie:
Economia. Strumenti
; 367.75.2
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2023
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 647.95068 VIT | MC-112583 | In catalogazione | Non disponibile |