Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Il mito del benessere fisico a tutti i costi, il moltiplicarsi di raccomandazioni alimentari, la sempre maggiore pervasività dei modelli estetici hanno modificato in modo profondo il nostro atteggiamento verso il cibo. In questo volume, le autrici non si limitano ad analizzare i disturbi patologici (bulimia, anoressia), ma prendono in considerazione comportamenti quotidiani che consideriamo normali, e che evidenziano invece il nostro smarrimento di fronte agli obblighi dell'igienismo contemporaneo. Ritmi di vita e strategie commerciali contribuiscono a rendere sempre più tormentato il nostro rapporto con il corpo e con l'alimentazione, portando ad una nevrosi da cibo dalla quale questo libro vuole aiutarci a trovare una via di uscita.

Abstract: Basato sul famoso e ormai esauritissimo Osterie e locande di Bologna (opera dello stesso autore pubblicata nel 1982) il volume prende in esame non solo la storia delle osterie (che inizia dal XV secolo) ma anche dei più famosi prodotti alimentari bolognesi. Costruito con un ricchissimo apparato iconografico, sia in bianco e nero che e a colori, il libro presenta una facile e gradevolissima carrellata su simboli della tradizione enogastronomica bolognese e documenta gli usi cittadini. Quello che ne risulta è un viaggio. Un percorso nella vita quotidiana dei bolognesi dal medioevo a oggi: come si mangiava, come si beveva, quali erano i luoghi d'incontro, dove erano le osterie e le locande. Una serie di tanti, piccoli racconti.

Abstract: Nessun popolo ha mai avuto con il calcio il rapporto che si ha in Italia: intenso, legato a momenti personalissimi e a memorabili situazioni collettive. In questo libro Gianni Brera presenta, con polemica intelligenza, tutto il calcio italiano parita per partita: dall'epopea della Pro Vercelli ai trionfi degli anni Trenta, dalla tragedia di Superga ai mondiali d'Argentina del '78.

Abstract: Ricete e consigli. Un manuale da legere insieme ai bambini per preparare tante gustose ricette e per divertirsi senza rischiare imprevisti, con chiare indicazioni sui tempi di preparazione e di cotura, sul livello di difficoltà e sugli strumenti utilizzati.

Abstract: Più di 2000 voci biografiche dei protagonisti, dai giocatori agli allenatori ai presidenti agli arbitri ai massaggiatori, quasi altrettanti articoli di approfondimento, centinaia di curiosità tecnico-tattiche, schemi e sistemi di gioco, informazioni storiche e statistiche. Un viaggio dentro il football italiano, dall'Ottocento a oggi. Il mondo del pallone visto da diverse angolature: la mappa degli ultrà, il business dell'era televisiva, l'evoluzione del look, il cinema e la canzone, la satira e le arti, la tattica e i quiz.

Abstract: Ogni anno nel mondo trenta milioni di persone muoiono di fame e centinaia di migliaia sono vittime di malattie, epidemie e carenze di ogni tipo causate dalla denutrizione, ma le risorse alimentari del pianeta, paradossalmente, potrebbero nutrire quasi il doppio della sua popolazione. Di fronte a una tale realtà ci si può chiedere come sia possibile che tutto questo avvenga e cosa si può fare per impedirlo. Ziegler ha deciso di rispondere a queste domande cruciali attraverso un dialogo con il figlio Karim.

Abstract: Il calcio ha un solo torto: sembra facile. E un grandissimo merito: è facile davvero. Ma tra il sembrare e l'essere c'è un lunghissimo studio che, stranamente, tutti pensano di aver già fatto. Il calcio mostra così tanta logica da sembrare una scienza esatta. Lo è davvero? Lo diventerà mai? Si potrà mai partire, per capirlo, dalle idee chiare e distinte di Cartesio? O sarà sempre più importante puntare sul talento istintivo di giocatori come Baggio? La risposta è lunga come questo libro.