Rete Bibliotecaria della Provincia di Como

Abstract: Questo libro è un itinerario fra realtà e leggenda, fra ciò che è stato e ciò che rimane intorno a luoghi che hanno alimentato nel corso del tempo le fantasie, le ansie, le paure e le aspettative di viaggiatori intrepidi o sedentari, di avventurieri malati di azione e di borghesi con lo spleen della diversità. Luoghi legati a un protagonista, a un avvenimento, un romanzo... L'esilio di Napoleone, il buen retiro di Chateaubriand, il giovane e il vecchio Casanova, le sabbie di Saint-Exupéry e di Lazlo de Almàsy, il sogno infranto di Lawrence d'Arabia, Alessandria capitale della memoria e Casablanca sfida della modernità, le rabbie di Rimbaud, le carovane della via della seta, San Fermin e la plaza de toros di Pamplona....

Abstract: Ruth Reichl è la critica culinaria più famosa d'America. In questo libro ci parla della sua infanzia, di sua madre che nel giorno libero della bambinaia paga lei, una bambina spaventata, per farsi da babysitter da sola. Racconta i suoi primi passi in cucina con la signora Pavey, la domestica dal passato aristocratico, e con Alice, la cuoca caraibica che nei momenti difficili cucina le sue fantastiche mele al forno con salsa dura. Ma è a casa di un ricco buongustaio francese, fra un intingolo che pare l'autunno distillato in un cucchiaio e una chartreuse di pernice imponente come una cattedrale, che Ruth capisce per la prima volta cosa significhi veramente mangiare.